こんにちは!北です。
先日に前菜に引き続き今回はメインのすき焼き!!!
しかも、お忙しい中シェフ齋藤さんに直々にすき焼きを作って頂きました。 もぅ、私はひたすら食べる担当です。
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先日に前菜に引き続き今回はメインのすき焼き!!!
この日は宮崎県からやって来た、宮崎牛を頂きました。
イギリスのたまごは、政府公認の赤いライオンマーク〈Lion Quality〉がついていれば生で食べても大丈夫ですが、東京すき焼き亭では、
すき焼きには、生卵でしょ!という事で、この同僚の幸せそうな顔!
お野菜には白菜や豆腐などはもちろん、 イギリスっぽくケールとかも入ってます。これが、 また良く合うんです!
シメはうどんかご飯を選べます。
今回はうどんを投入して、ダシを絡めて頂きました。
たらふく食べましたが、最後にデザート!別腹ですからね、 これは。
手作り抹茶チーズケーキとモチアイスにベリー‼︎
イギリスのケーキみたいに甘過ぎるとか全くなく、 さっぱりしているので、 あんなに食べたのにデザート完食しました。
ちなみに、抹茶アイスも手作りなんですって!
満腹で、大満足してレストランを後にしました。
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イギリスで美味しいすき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き肉を食べたくなったら、
東京 すき焼き亭に足を運んでみてはいかがでしょうか?
東京