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食：グルメ 2009.01.29
目の前でスライスされる北京ダックにフィフィもWOW!!　【Min Jiang】

みなさんこんにちは(・ω・)

先日より連載している正真正銘のグルメレストラン

【Min Jiang 】　ミンジャン

第三弾はお待たせしました北京ダック！！

北京ダックが美味しいとシンガポールで有名なお店だけに

期待はぐーーんっと高まります

なんと！シェフが目の前でダックをスライスしてくれるんです!!

H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

ほぉ～っとマギーもフィフィも息を呑んで
エサをもらえる前の犬のごとくヨダレを流して待つばかり
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

この熟練の包丁裁き、、、男は黙って裁くだけ、、、
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

ダックの付け合せも他店とは少し勝手が違います
手前はパルムシュガー
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

まずはこのパリパリの皮だけをいただきます
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

更にシェフは黙って裁いてくれます
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

男は黙って仕事する。。。
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

すんません実はハイエナってしまいつまんだ後で写真撮りました
本当はもっと美しく盛られていたんですよ～
H.I.S.ロンドン雑学講座-MING JIAN

さ～、パンケーキも運ばれてきたので！
いよいよです！！
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

ソース、ダック、おネギを巻いて～
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

ぱくっ
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

実のところ、フィフィは高級な食べ物が大好きなのにダックは苦手
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

いただきま～す！
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

WOW！
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

ん～
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

うまいよ～！！
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

うまうま～！！
H.I.S.ロンドン雑学講座-Min Jiang

ダックの苦手なフィフィも唸る旨さ
ここのダックなら喜んで食べたいとフィフィ

気になるお値段は、、、

北京ダックはWholeで　￡48.00
Halfで￡25.00

旨いハズです
チャイナタウンの約２倍といったプライスでしょうか
でも、本当に全然味が違います
評判なだけあるってもんです

次回はいよいよメインコース！！お楽しみに！！

つづく＞＞

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