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テーマ：食：グルメ

2009.12.10

旨い！レバニーズ料理が今密かなブームです

みなさんこんにちは(・ω・)

みなさん、レバニーズ料理って食べたことありますか？
レバノン料理のことなのですが、
結構ヨーロッパでは数年前からブームになってるんです

実はこの度このレバニーズ料理を食べる機会に恵まれ
ラッキーチャッチャッッチャッ♪

ハモスというひよこ豆のペーストや野菜サラダ
をホッカホカのパンにつけて食べるのですが

↓こちらシェフズスペシャル
手前がチリソース、奥はガーリックハモス
両方かなり美味です

その
美味しさにビックリっ！
その美味しいレバニーズ料理を食した場所はココ
先日このブログでご紹介した
 On Board Karaoke Box & Bar
♪
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On Board karaoke & Box Barはアールズコート駅からすぐ、
Orjowanというレバニーズレストランの地下にあります

レバニーズレストランの入り口ドアから地下に入れます
万が一わからない時にはお店に電話してくださいね♪
とオーナーの川島さん↓

On Board karaoke & Box Barメニューには
ドリンクの他にも日本食、レバニーズ、中華、フィリピンなどの
食事メニューもある多国籍メニュー

ドリンクメニューも充実していて
多分ここにしか置いていないボトルもあるようです

メニューはこちらからどうぞ

ふむふむ、腹が減ってはマッチ唄えぬ　byマギー

いろいろあるけど、レバニーズってどんなんやろね
そこで鳴海オーナーのご登場！！
レバニーズ料理とやらを一品づつ説明してくれました

これはフィフィもうなるほど旨いと絶賛の
炭火焼き茄子をすりつぶしたものとタ
ヒニ（胡麻をペースト状にしたもの）のハモス

ひよこ豆のハモス

サラダ”タブレー”　パセリとトマト
すっきりさっぱりかなりいけます！

見た目もとってもきれいですよね

一見肉団子のように見えるのはファラフェル
ひよこ豆をすりつぶして丸めたのを揚げたものです

これをヨーグルトのようなソースにつけていただくのですが
旨い!！

これはホームメードスパイシーソーセージ
宗教上、豚肉料理はありませんが
チキンやラムの肉料理はあり、これもかなり美味♪

茄子を使った料理はライスと一緒にこれも
かなり美味しい！

これはチキンの炭火焼
プレゼンテーションも素敵だしチキンがとっても
香ばしく、しかもやわらくてジューシー
旨いねぇ

では初レバニーズ料理
いただきますっ！

うま～

このチキン旨いねぇ～

ガルル～

豆や野菜料理を中心にお肉もいただくっていう
肉と野菜のバランスもいいね
メタボ気味のマギーさんにピッタリの
レバニーズ料理はかなりヘルシーかも

ただもうモグモグ（黙々）と食べるマギー＆フィフィ

 うま～

甘党ちゃんにはケーキもメニューにあるんですよ♪

フィフィは酒飲みだから甘党じゃないんだけど

このケーキは見るからに甘さ控えめ美味しそうだからさ
バクッ
と食べてみたよ

ごっそーさん！!

いやはや
レバニーズ料理
ボリュームもあるし、期待以上な美味しさに感動！

なんといってもベジタブル中心でヘルシー
これは近いうちにヨーロッパだけでなくて
日本でもブームになるかもね。。。。。

次回はいよいよマギー、マッチを熱唱！
動画も交えて発信します！

ハイエナの母

ホレたぜ！乾杯！
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On Board Karaoke & Box Bar
Basement 8 Kenway Road Earls Court
Lonodn SW5 0RR UK
Opening Hours : 12:00 pm - 01:00 am ( Everyday)
Booking Tel: 020 7244 6850