こんにちは。:)
以前、2度ほどこのブログでも紹介した
元ミシュラン3★レストランシェフの
ケータリングLanka
HISロンドン支店でケータリングをお願いしたときは、
とっ~ても美味しいと大好評でした。
その様子を紹介した美味しいブログはこちらから↓
「美味しい!ケータリングは元ミシュラン3星シェフにお任せ!」
「ジャニーズの顔をもった広告塔」
ケータリングだけではなく、クッキングクラスも主催しており
1ヶ月先まで予約が取れないくらい大好評だそうです。
このクッキングクラスの料理写真 をみて、予約が取れないのも納得できます。おいしそう~じゅる。
先日、Lankaよりケーキショップオープンのメルマガが来たので、
オープン当日2月4日に、ワクワクしながらケーキ好きの印さまと
早速行ってまいりました。
場所は、ノーザンラインのChark Farm駅から歩いて5分。
多くのセレブが居を構えていることでも有名な高級エリアです。
Lankaケーキショップは、ポッシュでかわいいお店が立ち並ぶ
ハイストリートの一角にあります。
白を基調にした明るい店内は、清潔感溢れるコージーな感じ。
この日だけは、オープン当日ということで、
特別に美味しいロゼのスパークリングワインが振舞われました。
カウンター7席があり店内での飲食も可能です。
店内でケーキを頂く場合は、Eat in料金になりますが
こんなにエレガントにケーキを盛り付けてくれます。
お皿の右横にあるのは、ミントリーフが飾られた
さっぱりとして美味しいアイスクリーム。
▲印さまがオーダーしたCreme Brulee Pumpkin
まったりと濃厚、でも甘すぎないので最後まで美味しくいただけます。
ほどよくしっとり、こちらも甘すぎず大変美味しくいただきました。
プレゼンテーションも素敵だし、サービスも良しで言うことナシ。
▼印さまがケーキと一緒にオーダーしたアールグレイティー
この紅茶は、スリランカのティーサロン、ユーフォリアムとのコラボレーションにより
スリランカから直輸入したこの紅茶は、英国ではLankaのみで扱っています。
こちらです。と印さま
↓ティーバック20個いり
中のティーバックはこのように三角の立体型になっています。
↓これは木箱入りのリーフティー
Lankaケーキショップ
71 Regent's Park Road, London NW1 8UY
Tel: 020 7483 2544
MAP
Mon - Sat 8:00 - 19:00
Sun 9:00 - 17:00
次回は、まだまだあるホームメイドケーキの数々を
ご紹介します。お楽しみに~
つづく
R子
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