こんにちは。:)


以前、2度ほどこのブログでも紹介した

元ミシュラン3★レストランシェフ

ケータリングLanka


HISロンドン支店でケータリングをお願いしたときは、

とっ~ても美味しいと大好評でした。

その様子を紹介した美味しいブログはこちらから↓


2008年5月20日  

「美味しい!ケータリングは元ミシュラン3星シェフにお任せ!」


2008年6月4日   

「ジャニーズの顔をもった広告塔」


ケータリングだけではなく、クッキングクラスも主催しており

1ヶ月先まで予約が取れないくらい大好評だそうです。

このクッキングクラスの料理写真 をみて、予約が取れないのも納得できます。おいしそう~じゅる。think



先日、Lankaよりケーキショップオープンのメルマガが来たので、

オープン当日2月4日に、ワクワクしながらケーキ好きの印さまと

早速行ってまいりました。


場所は、ノーザンラインのChark Farm駅から歩いて5分。

多くのセレブが居を構えていることでも有名な高級エリアです。

Lankaケーキショップは、ポッシュでかわいいお店が立ち並ぶ

ハイストリートの一角にあります。


H.I.S.ロンドン雑学講座-店内-1

白を基調にした明るい店内は、清潔感溢れるコージーな感じ。

この日だけは、オープン当日ということで、

特別に美味しいロゼのスパークリングワインが振舞われました。


H.I.S.ロンドン雑学講座-店内-2

H.I.S.ロンドン雑学講座-店内-3

カウンター7席があり店内での飲食も可能です。


H.I.S.ロンドン雑学講座-カウンター席

店内でケーキを頂く場合は、Eat in料金になりますが

こんなにエレガントにケーキを盛り付けてくれます。 notes

お皿の右横にあるのは、ミントリーフが飾られた

さっぱりとして美味しいアイスクリーム。
H.I.S.ロンドン雑学講座-Eat in-2
▲印さまがオーダーしたCreme Brulee Pumpkin

まったりと濃厚、でも甘すぎないので最後まで美味しくいただけます。


H.I.S.ロンドン雑学講座-Eat in-1
▲こちらは、Green Tea Strawberry

ほどよくしっとり、こちらも甘すぎず大変美味しくいただきました。

プレゼンテーションも素敵だし、サービスも良しで言うことナシ。


▼印さまがケーキと一緒にオーダーしたアールグレイティー

H.I.S.ロンドン雑学講座-アールグレイ

この紅茶は、スリランカのティーサロン、ユーフォリアムとのコラボレーションにより
スリランカから直輸入したこの紅茶は、英国ではLankaのみで扱っています。

H.I.S.ロンドン雑学講座-紅茶Box+印さまこちらです。と印さま

↓ティーバック20個いり

H.I.S.ロンドン雑学講座-紅茶Box

中のティーバックはこのように三角の立体型になっています。

H.I.S.ロンドン雑学講座-Tea bags

↓これは木箱入りのリーフティー

H.I.S.ロンドン雑学講座-Leaf Tea


Lankaケーキショップ
71 Regent's Park Road, London NW1 8UY
Tel: 020 7483 2544


MAP

Mon - Sat 8:00 - 19:00
Sun 9:00 - 17:00


次回は、まだまだあるホームメイドケーキの数々を

ご紹介します。お楽しみに~


つづく


R子



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