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テーマ：ホテル：朝食シリーズ

2010.05.07

デラックスホテルで和朝食　モントカームホテル編その1

みなさんこんにちは(・ω・)

私のホテルに宿泊した際の最大の楽しみは
ホテルでの朝食！
その内容でホテルを選ぶ傾向もある位、
朝食への期待大

朝から優雅に美味しい朝食を
最高のおもてなしサービスでいただけば
腹も心も満たされて素晴らしい一日のスタート！

そして、今回最近改装したばかりのデラックスホテル
ザ・モントカーム・ロンドン
で新・和朝食を体験して参りました！

ザ・モントカームは、ロンドンの中心マーブル・アーチ駅より徒歩3分
地元若者にも大人気のセンスの良い老舗デパート
Selfridgesのすぐ裏という好ロケーション
美しい弧を描く建物が目印です

ホテルの建物は18世紀後半の貴族の館を利用したもので
歴史的保存建築物にも指定されています
大きなアメリカンタイプのホテルに比べて
隠れ家的な雰囲気のホテルで心地よいサービスと
高いクウォリティを提供するホテルはイギリス人好みと言えるでしょう

ホテルに到着してまず最初に笑顔で迎えてくれるのがドアマン
デラックスホテルにはよくモデルの卵、いわゆるイケメンさんが
立っていることもありますが、モントカームホテルは格が違います！

横浜マリノスでプレーしていた元フットボーラー選手
アレックス・オギトさんがお迎えしてくれます

ブラジル人のオギト選手は、日本語がペラペラ！

というのは日本でプレーしていたからというだけではなく
お母さんの再婚相手が日系2世でおじいちゃんが沖縄に住んでいたので
子供の頃からよく日本に行っていたからなんですねぇ～

オギトさんに開けてもらったドアを入ると
やさしいグリーンブルーカラーでまとめられた明るいラウンジが迎えてくれます

5星ホテルで毎回感心するのがホテル内のフラワーアレンジメント
モントカームもホテル中に生花が活けてありましたが、かなり素敵なものでした

先に到着して待っていた、時間にきちんとしている㊞さま
H.I.S.ロンドン雑学講座-モントカームホテル

ホテルのマネージメントが日系なだけに日本人宿泊客への対応はピカイチ
常に日本人スタッフがレセプションにいるので何かと安心！
特に日本からの家族が来たときなんかは助かりそうです

ラウンジで輝いているこのシャンデリア
デザインが普通のシャンデリアと違ってシンプルで素敵

高級な物が大好きなフィフィ、シャンデリアの下で輝きオーラもらってました

実は、このクリスタル、全てスワロスキーなんだそうです。。。
写真で見えない小粒の玉も含めると玉だけで600個以上
ということは、、、かなりのお値段になりますよねぇ

朝食はホテルのイタリアンレストラン、Vetroでいただきます
朝食は月曜ー土曜　06：30-10：30　日曜は07：00-11：00までサーブ
平日の朝06：30から朝食が食べれるホテルはなかなかないので貴重ですね

レストランの天井にはいくつもの天窓があり、そこから自然光がふり注ぐのが
とても気持ちいいです

そして着席するとすぐにスタッフの方が「お飲み物は何がよろしいですか？」と
聞いてくれるところがやっぱりデラックスホテルの良いところですね

コーヒーの味ももちろん5星、カップ＆ソーサーも小ぶりで軽くておしゃれです

あやぱんは紅茶をチョイス

ティーストレイナー（お茶葉受け）は持ち帰りたいくらいかわいいシェイプです

イングリッシュブレックファスト用におかれていたカテラリー（ナイフなど）も
すごく素敵なデザインで気に入りました

でも今日は和朝食なのでお箸をサーブしてくれました
お箸、ほっとしますよね。。。。

各テーブルにはイギリスを代表する花である薔薇が飾られていて
白、ピンク、サーモンピンクととってもかわいらしかったです

いよいよやってきました！和朝食！
モントカームでは日本人シェフの元、調理されている和朝食を
提供している数少ないデラックスホテルです

サーモンは、塩焼きか照り焼きかのチョイスもあり！
イギリスのサーモンは油が乗ってて本当に美味しいんですよ！

弊社コーポレート担当、火起こしが特技の長田さんが選んだのは
照り焼きサーモン

実は照り焼きを選んだのは6名中、長田さんだけでしたが
いい感じに照り焼きされていてとっても美味しそう！

では、いただきます！

いただきま～す！

ご飯もとっても美味しそうに炊き上がってますよ、と㊞さま

う～ん！朝からご飯が食べれて嬉しいな！

朝から美味しくバランスの良い食事を採ることで、
腹から幸せがこみ上げてくるのを感じずにはいられません

ハイエナのお母さんは塩焼きをチョイス
この通り、サーモン油が乗ってて超美味しかったです
焼き加減も完璧で、中はふっくらジューシー、じわりと美味しさをかみ締めました！

お味噌汁はワカメ

しばし食べることに集中しているあやぱん

幸せ～

おいしいねぇ、お昼の分まで食べてくよ～といつも通りのフィフィ

ご馳走様でした!

ご覧くださいこの笑顔
やっぱり腹の底から幸せがこみ上げてきたようですね