みなさんこんにちは(・ω・)
久しぶりにスコットランドぐるりの旅のつづきです
その1 あと2分で乗り遅れる!
その2 エキスポでフィフィおじさんにオオモテの巻き
その3 マンダリングラスゴー
その4 ウィスキーカクテルとスコットランド美女
その5 レッドカーペットへの道
その6 Xscape Braehead Glasgow
その7 マリオットグラスゴーのスコティッシュブレックファスト
さて一行はたっぷりカロリー高めで腹持ちもいい
スコティッシュブレックファストを食べ終え
いざ!出発です
目的はあの夏目漱石がロンドン留学中に
避暑地として訪れたという ヒトロッポリーの町に向かいます
グラスゴーから1時間も高速道路を走ると
世界的に有名、多くのファンを持つ
スコッチウィスキーの蒸留所の看板が見えてきました
この看板のBELLS、すごく見覚えありますよね?
結構大手スーパーで置いてあるブレンドウィスキー
きれいな水流がある場所はウィスキー作りの決め手
どれどれちょっくら覗いて行こうということに
きれいなレセプションエリア
ちょっとしたウィスキーのエキシビションコーナーも
そして中庭エリアのような場所にでると
ショップが別棟にあります
かわいらしい蒸留所です
こちらショップの入り口では
創業者がお出迎えしてくれました
最近リノベーションしたばかりなのでしょうか
天井の高い、とてもきれいなショップです
そこでスタッフのジェフさんが
テイスティングをさせてくれました
ここで造られる殆どのスコッチはBELLSのブレンドへと
流れてしまうので、スコッチとして残るのはわずか
つまり希少なスコッチとなるわけで
空港などの免税店には出て行かないそう
まずは常温でウィスキーを味わい
その後自分の好みでその土地の水(できれば)
を加えるのが美味しいいただき方
お水も常温です
突然氷の上なんかに注ぐと、そこで香りが
閉じ込められてしまうということ
なるほど!アニマル並みの嗅覚と舌を持つフィフィ
今日は運転手じゃないから試飲もするよ~
言葉巧み、お話上手、感じよしとジェフさんの
セールストークにすっかりのった
単純な私たち、1本40ポンド近くするボトルを
それぞれご購入~
しかし希少という言葉ってパンチライン
ここで買わないと二度と変えないって気にさせます
いや~私らって単純~
ジェフさんが帰り際に「このお店オススメだよ~」
という雑貨屋さんを教えてくれました
なんでもスコットランドの伝統のものや
アンティーク雑貨なんかが置いてあるお店だそうです
まだつづく>>
ハイエナの母
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