ロンドン・イギリスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介ロンドン観光ブログ

テーマ：食：アフタヌーンティー

2011.07.19

あったかほわほわホームメードスコーン

みなさんこんにちは

毎年長～く引っ張って連載していた
スコットランド旅行記に代わってかなり引っ張ったお話それますが、
スコットランドといえば、ミリタリータトゥーパッケージも
残席わずかとなっております！
迫力満点の入れ墨じゃないよ、ミリタリータトゥーを観に
今年の夏休みはエジンバラで決まり！ですね！

今日はちょっと変わった体験型オプショナルツアー体験記
　英国人宅で学ぶアフターヌーン･ティーの続きです

今回で最終回です！画像満載にてご紹介します！

↓とってもチャーミングなジュリアナ先生
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

スタッフオススメツアーです！
　英国人宅で学ぶアフターヌーン･ティー

催行日：火
時間・場所：10時　St. John’s Woodにある講師宅
所要時間：3時間半（13時30分終了予定）
定員：7名
大人お一人様：£６５

※2011年の料金となります。現在の料金と異なる場合がございますのでご注意ください。

　
詳細はこちらから

イギリスランドパッケージはこちらから

本題に戻ります　
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

雑誌「花時間」やロンドンを紹介するガイドブックなどで
何回も紹介されているジュリアナ先生宅（
1860年代のビクトリア朝の家）で紅茶の入れ方をはじめ、
スコーン、英国風サンドイッチ作りを学びます。
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

レッスン最中にはクッキングのことはもちろん、
イギリスの歴史、作法、住宅の歴史、
英単語の言葉の由来など
とにかく憧れのイギリスに浸るひと時です。

前編　お家をちょっと探訪はこちらから
ショートブレッドづくり体験その①
1粒で2度美味しいオプショナル体験
素敵なおもてなし”サーモンロール”のテクニック
スコーン♪スコーン♪スコーン♪
英国式お茶の愉しみ方

これ、みんなで焼いたスコーンです♪
美味しそう～～～プレゼンテーションもかわいいですよね
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

あつあつのふわふわサクサクですよ♪

ジュリアナ先生が最後にセッティングを整えて

アフタヌーンティーの支度、準備万端です！

しかしこのスコーンの区分けナプキンというのでしょうか
アツアツを入れても湯気でしなっとしなくていいですね

他にも先生が前もって用意してくれていたケーキやビスケットも
さぁ、みなさんいただいちゃってくださ～いと待ってますよ

解禁タイム～（笑）

フィフィとまるちゃん、まずはスコーンからいただきます！
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

イギリス菓子といえば、スコーン
では、スコーンのいただき方でございます

ナイフで半分に切り

クロテッドクリームやジャムをお好みでのせていただきます
ま、それだけです、難しいことはありませ～ん！
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

う～ん！美味しい！

先生が今度はビクトリアケーキにナイフを入れています

おもこの大好きなビクトリアケーキです
でも、R子さんのお手製のが今まで食べた中では一番美味しかったです!
ゴリゴリ、スリスリ　胡麻スリスリ
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

ホームメードのスコーン、ケーキ、ビスケットやジャムなどを
美味しい紅茶と一緒にいただきながら、
アフタヌーンティーの歴史なども交えて楽しい
ティータイムの一時はあっという間に過ぎるものですね

最後に、こちらジュリアナ先生のアフタヌーンティーレシピ本
を参加者は特別割引価格で購入ができ

直筆サイン、名前入りも書いてもらえちゃいます！

先生ともツーショット記念撮影したりして

H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

最後には参加したみなさんと先生を囲んで記念撮影！
後列にまたしてもおもこは前列の女性と髪の毛が一体化して貞子状態

帰る際には、１人１人に先ほどのアフタヌーンティーで
食べきれなかった御菓子の詰め合わせのお土産をいただきました！
（おもこのは全部R子さんがペロッと１人で食べちゃったけどね）
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

あ～充実した半日を過ごすことができました！
ジュリアナ先生のホスピタリティに感動！ありがとうございました！

そして、このオプショナルツアーの後に是非足を伸ばしていただきたい
場所があります。先生の家からもすぐのところにあるこの横断歩道
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

わかりますか？

あの、横断歩道です！

ビートルズのジャケットに写ってたのと同じ横断歩道です！
アビーロードですね！！
そして、すぐ向かいにあるのが、アビースタジオ！
H.I.S.ロンドン雑学講座-ジュリアナ先生

最寄り地下鉄駅に戻ると、駅の中のカフェもビートルズが

いやいや、なかなか充実の半日でした～

同じアフタヌーンティーでも、調理法もわかるし、
英国人宅も見学できるし、他マナーや作法も教えてもらえ、
その上、お土産もつくという！このツアー

ロンドンに遊びに来た際に是非おすすめします！

おもこ
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　英国人宅で学ぶアフターヌーン･ティー

催行日：火
時間・場所：10時　St. John’s Woodにある講師宅
所要時間：3時間半（13時30分終了予定）
定員：7名
大人お一人様：£６５