ロンドン・イギリスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロンドン観光ブログ

みなさんこんにちは

ロンドン支店初の試みで3日間のみの限定で販売した
ウィリアム＆すずえカーリーのスペシャルアフタヌーンティー


昨日ダイジェスト版でリアルタイムブログにてリポートしましたが
今日は、もっと詳しくリポートしますね♪

いらっしゃいませ♪
フロアマネジャーのヘレンさん笑顔がとっても素敵です


着席すると3日間だけのスペシャルアフタヌーンティーメニューをもらいました
今日のアフタヌーンティーメニューの内容と
H.I.S.のお客様だけの特典、お買い物15％割引と


新書で日本語のレシピ本をスペシャル価格の￡20で
購入できる旨が書かれていました！


紅茶、珈琲、チョコレートドリンクの中からドリンクを選び
ほっと一息ついたところで、スコーン、ケーキなどが運ばれてきました～


手前はチョコレートフィナンシェ、チェリー＆ピスタチオフィナンシェ
それから抹茶とゴマケーキ、奥にはモンブラン♪


ちなみにこれは4人前、すごい！感動！！


スコーンは、プレーンとサルタナスコーン
そして、クロテッドクリームと自家製のラズベリージャム


すずえさんがこのお店の奥でスコーンをあたためて出してくれているので、
あったかほやほやスコーンですよ！

すずえさん、ウィリアムさんともに本当に素敵なご夫妻で、
いつも「いいな～」と思っちゃうよね～と女子の間ではもっぱら評判です

アフタヌーンティーに来ていただいたお客様の中には、
プライベートを好むお客様もいらっしゃるかとその都度、様子を見て
お声をかけさせていただいてます。とすずえさん

お話をされている方の間に入ってはいけないと声をかけるのを
遠慮されることもあるということですが、逆にお客様の中には
夫妻が仕事中に話しかけてはと遠慮される方もいるかもしれませんが

「どうぞお気軽にお声かけてくださいね」とすずえさん


ちなみに紅茶は、特別にチョコレートに合うブレンドを
麻子スチュワードさんのインフューズに作ってもらっているという、
ウィリアム・カーリー　スペシャルブレンドが出されます

お茶は、1人づつポットで出されて、お湯のつぎ足しも可能です

アフタヌーン好きのまるちゃんも今日という日をとっても楽しみにしてました


どちらかというと甘党ではないフィフィだけど、
この美味しそうなお菓子の宝石を前にやっぱり食べたくなっちゃったみたい


ではでは待ちに待った
ウィリアム＆すずえカーリーのスペシャルアフタヌーンティー
いただきます！！


ほっほっほ　秋といえば栗！栗と言えばモンブラン♪
こちらもカフェの奥にてウィリアムさんとすずえさんが作られた
ほやほやモンブランの登場です！

モンブランの中には、もちろんホームメイドの
マロングラッセがちりばめられています


ちなみに、モンブランの底は関西がタルト地、
関東はスポンジ地なのでしょうか？？

あったかいスコーンにいよいよナイフ入れま～す！


クロテットクリームとラズベリージャムをたっぷり塗って


うまい～


甘党のマギーさん、スコーンに感動！
今まで食べた中で一番美味しいということでした♪

楽しい時間はいつもあっという間に過ぎるもの
チョコレートに合う、スペシャルブレンドティー、とっても美味しかったです

スコーンは私好みの小ぶりだったし、まわりサク、中しっとりでした
モンブランももちろん美味しかったですよ♪
あと、フィナンシェ好きな私としては、焼き菓子も楽しみました！
特に抹茶とゴマは美味しかった～～

食べきれなかった分はこのように持ち帰りバッグに詰めてもらえるのですが


こんな風に包んでくれて、この丁寧さ、きめ細かさに感動ですね


しかもバッグがしっかりしてて高級感たっぷり


フィフィはバッグも再利用して何回も使うよ


み～んな、またお家に戻ってから再度アフタヌーンティーを
楽しむよ～～


最後にすずえさんと記念撮影！パチっ

この3日間限定スペシャルアフタヌーンティー
今回は、予想以上にご予約をいただき、残念ながら、
お申し込みいただけなかったお客様もたくさんいらっしゃいましたので、

ご好評＆リクエストにお応えできるよう
また一味違ったおいしい企画を思案中！

交互期待！

おもこ

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