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先日、ロンドン生活情報でお馴染みのUK生活 よりお声をかけていただき、オイスターバーの老舗で有名な「BENTLEYS OYSTER BAR 」に行って参りました～ブログの続きです。

前回までのブログもちょっと見ておさらいしておこう

ピカデリーロードをちょっと入った静かな通りにあるこの老舗、丸っこいオイスターの看板が目印です。ロンドン支店からも徒歩5分くらいの近さ。


ロックオイスターとシャンパンをいただいて蝋人形一同和やかな雰囲気になったところで、ネイティブオイスターの登場です！！外観も丸くて平たいので、一目で違いがわかります。


そして、オイスターの殻開けチャンピオンの
フランソワさん（フランス人）の登場です！
ボンソワ～　

ザクっナイフ入ります。　
（おっフランソワさん、頭の形きれいですね）


しゅるっ


オイスターの種類や味わい方など
実演講習会のスタートです！


さらりとパフォーマンスと一緒に説明してくれます。
チャンピオンだけあって、いたって真剣。
駄洒落で笑いを取ろうなんて考えは微塵もないようです。


フワンソワさんの手際はそれは素晴らしく
ちゃっちゃっと次々に牡蠣が氷の上に乗せられていきます。


いや～フランソワさん自体がなんとなく牡蠣に見えてきました。


わらっ!おいしそう～


ぼなぺてぃ～


この、決して笑顔でない、表情に職人気質が感じられますね。
この表情で勧められたら、「ノー」とは言えませんよねぇ。
お断りしたら、右手に隠し持ってるナイフで、、、なーんて妄想、妄想。
ああ、私にはもうフランソワさんの顔がオイスターの身にしか見えません。

牡蠣は食わず嫌いというあやぱん（左）と雑食のフィフィ

ぼなぺてぃ！


あやぱん「おいしい～！」とこの笑顔。
フィフィ「。。。。。。。。。」　相当味わってるみたいです。


おもこは牡蠣は大好き！ラッキーなことにまだあたったことがありません。
牡蠣はどれも美味しくいただきますが、
この丸いネイティブオイスターは本当に美味しいっ！
味に深みがあって、濃厚！あ～幸せじゃ～～。

感動に浸っていると次ぎの牡蠣が運ばれてきました。


なんだかソースがかかってますね　おいしそう～～
アジア風にアレンジしたソースなので、日本人の口にも合いますね～


レモンと塩胡椒というシンプルないただき方も好きですが、この老舗で通常食べたことの無いようなフライドエシャロットと一緒にいただくという新しいスタイルにトライできるのがまた嬉しいですねっ！

ライムをチュッと搾って


んんんん～～～！トレビアン！
人生ではじめてオイスターを食べる人とは思えない表情ですよね。


牡蠣をツルッと喉に通した後に流れるのはこちら
ちんち～ん（注）フランス語で乾杯


シャンパンでお口直しの後に後ろを振り返ると、はっ　くいだおれ人形がっ
あ、いえ、ちょっとお腹も落ち着いてきて幻覚をみたようです。
今度はどんな牡蠣かな？楽しみ～！


苔？海苔？じゃないよね。。。。


おもこさん、ほうれん草ですよ


おいし～～～！

プライベートルームには蟹や牡蠣の絵が飾られていました。蟹もいいね。


プライベートルームはこの日は10名で利用しましたが、MAXで14名迄の利用が可能です。とても落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるので、家族や、親しい友人、またはコーポレートでのご利用をおすすめします。


最初は緊張して蝋人形状態だった二人も、
美味しい牡蠣とシャンパンですっかりリラックス。
ちんち～ん!（フランス語で乾杯）


この後一同は、ベントレーズのレストランを案内してっもらい、そしてメイフェアのレストランでランチ。。。夢のような時間を過ごすのでした。

次回はこのベントレーズのオーナーである、Richard Corriganという有名なシェフのお店、 Corrigan's Mayfair をご紹介します。

おもこ



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