ロンドン・イギリスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロンドン観光ブログ

こんにちは！

先日ナポリピッツァ屋さん「サンタ・マリア 」へ一緒に行った法人課のYさん。イタリア人の友人に「サンタ・マリア美味しいよね」と話したところ、もっと美味しいピザ屋さんがあると教えてもらったそうです！今回はそのピザ屋さんへ行ってきました。

ケンサル・ライズにある

サクロ・クオーレ

Sacro Cuore


最寄りは、Kensal Green駅（Bakerloo線、Overground）
オックスフォード・ストリート沿い（マーブルアーチ～ボンド・ストリート間）を走るバス6番で一本で行けます。（Wakeman Road下車後、徒歩約１分）

人気のお店ということなので、予約していったのですが平日で仕事が終わってすぐに行ったためか空いていました。

メニューは、お安いものでMARINARA (V) • £5.95。

このお店、ナポリで食べるピッツァと同じ材料、同じ調理法、同じ窯で作られているそうです

とても人の良いピッツァ職人のお兄さん。

生地を広げるところから作るのですね！

とても手際よく生地を広げていきます！

生地に具をのせた後、窯の中に入れ

あ！っという間に出来上がり！

CALZONE RIPIENO 　 £11.45
Folded pizza with tomato sauce, Italian mozzarella, Italian ricotta cheese, prosciutto cotto ham, Neapolitan salame, Parmesan cheese, fresh basil, extra virgin olive oil.


焼きたて熱々！！

カルツォーネ・リピエノ。モッツァレラとリコッタチーズの他にパルメザンチーズも入ってる！ナポリサラミに、プロシュートコットハムも入った一品！！

TARTUFATA • £9.95
Buffalo D.O.P. mozzarella, mushrooms, Parmesan cheese shavings, fresh basil, truffle oil.

トリュフオイルとキノコのピッツァ。

トリュフオイルとたっぷりモッツァレラが絶妙にマッチ。スライスられているパルメザンチーズも風味豊か。

ちなみにトマトソースを使わないピッツァを、ピッツァ・ビアンカ（白いピッツァという意味）というらしいです。

SALSICCIA & FRIARIELLI • £10.95
Italian mozzarella, Neapolitan sausage, friarielli (Neapolitan wild broccoli), chilli flakes, extra virgin olive oil.

イタリアンブロッコリーと、Friarielliソーセージの組合せ。ブロッコリーはピクルス漬けのようで、酸味がきいてて美味しい！こちらはトマトソースつけるかつけないか選べます。トラディショナルな方のつけない方を選択。

「旨い～！旨い～！」と連呼。そして食べ終わる頃にはレストランは満席。

Yさん、美味しいピッツァを食べるためにイタリアへ旅行に行ってたけど、これならもう行かなくてもいいかな？？なんて発言も！ロンドン支店の近くのバス停から一本でいけるし、これはまた行かなくては。。大満足のピザ屋さんでした！

余談ですが

ただいまのナポリピッツァ発掘隊のロンドンの美味い！！ナポリピッツァ屋さんランキングBEST３は、

３位

フランコ マンカ

２位

サンタ・マリア

１位

サクロ・クオーレ

Sacro Cuore

Mon-Fri 6pm-10.30pm
Sat-Sun 12pm-10.30pm

Takeaway available

45 Chamberlayne Road
London, NW10 3NB
MAP

Tel: 0208 960 8558 　予約も持ち帰りもOK！

です

フランコマンカは、昔と味が変わった？とも聞きます。昔ブリックストンで１店舗だけで経営してる時に食べたピッツァはとても美味しかったのに、チェーン店になるとダメね。。とのこと。

他のピザ屋さんは、これからも味が変わらないことを祈ります。。

あまもん

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