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2023.02.27
ロンドンのビクトリア駅から電車で約1時間30分、イギリス南西部の海辺の町ウィスタブルに遊びに行きました！
海沿いにはビーチハット(beach hut)と呼ばれる小さな小屋がたくさん並んでいます。
夏のシーズン時はビーチハットで着替えたりくつろいだりBBQしたりするようです
リゾート感のある白や青を基調としたもの、ド派手なピンクやレインボーカラーのもの、など多種多様で、お散歩しながらビーチハットをチェックするのがおすすめです
海沿いには素敵なマーケット（Harbour Market Whitstable）もあります。
冬のこの時期でもたくさんの人がシーフード目当てに遊びに来ていました！
今回の旅のお目当ては‥こちら
ウィスタブル名物のオイスターです！
付け合わせはレモン、タバスコ、ミニョネットソース（赤ワインビネガーとエシャロット）。
今回のオイスターもそうですが、イギリスで見かけるオイスターは日本のものと比べると小ぶりなものが多い気がしますが、お味は負けず劣らず濃厚で美味しいです！！
他にもロブスターなど美味しそうなシーフードがたくさんありました🦐
シーフード好きな方は是非足を運んでみてください
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HIS ロンドン支店
2025.05
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