テーマ： 食：グルメ
行ってきました！Seafood & Oyster Fair！！o(^▽^)o
国産カキのシーズンの始まりを祝って先週末に行われたこのイベント。場所はロンドンブリッジ駅の近くにあるHay’s Galleriaというビルの合間にある洒落た感じのオープンスペース。
その場で殻を剥いてくれ、プリッっと一目見て新鮮とわかるカキ、真っ赤にゆでられ大きな鍋に所狭しとのせられたロブスター、シーフード盛りだくさんでダシがよく効いていそうなパエリア。よだれがでてきます。そのまま海から帰ってき
たばかりのラフで怖そうだけど気の優しい漁師のようなおじさんたちが、大きな手で、カキをまるであさりを扱ってるかのように豪快に殻むきをしています。やはり、性格もおおざっぱなのでしょうか、おつりも少し多くれました！？（実はただの暗算し間違い）
川沿いのベンチに座って、キーンと冷えた白ワイン、それからカキはレモン汁をかけてペロッっといただきます。臭みもなくまさに至福のひと時。
読者のみなさんに味わってもらえないのは残念ですが、とりあえず写真だけお楽しみください。
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HIS ロンドン支店
2024.05
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