食:グルメ 2008.09.13
こんにちは!(*^▽^*)

なんだか風邪気味のけだるい朝です。
いつまでもゴロゴロゴロゴロ野口ゴローして
ダラダラすけそうダラして

でもこれが週末のご酸味というもの

で、こんな焼きたてクロワッサンの朝なんてのも
できるわけです

これがセインズブリーズなどのスーパーで
売っている缶入りクロワッサンの種
クロワッサン

缶に図入りで焼き方の説明が描かれてます
クロワッサン

ここからはがすというサインに従い
クロワッサン

ピロピロはがすとポンッ!と種が飛び出します
クロワッサン

缶から取り出すと
クロワッサン

イーストの香りがしてきます
クロワッサン

ふわふわモチモチの種を広げると
クロワッサン

3角形に仕切られているままに切りとり
クロワッサン

クルクルッと丸めれば
クロワッサン

クロワッサンになるわけです
クロワッサン

これをオーブンに入れて焼くだけ!
クロワッサン

180度で約15分
クロワッサン

パンが焼けるい~い香りが鼻穴に吸い込まれます
クロワッサン

バターはスーパーで英国産、アイルランド産など
いろいろ売ってますが、
やっぱりおフランスのプレジデントが美味しいです
クロワッサン

で~きた!!
いつもよりちょっと不細工な仕上がりですが
クロワッサン

あつあつのふわふわ周りカリッのクロワッサン
カフェオレと一緒に召し上がれ!
クロワッサン

味は私には塩気結構効いてるので
バターなしでそのままで十分いけます
クロワッサン

週末の朝にパンを焼いてみるのはいかが?
20分で焼きたてのクロワッサンを味わえます

ちなみに今朝、庭の所定位置に
またもキツネくんがおりました
どーも、安心しきって眠りこけているよう

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起こすのもかわいそうなので
芝刈りは夕方にでもすることに

ひんやりした空気と青空
秋日和なロンドンの週末です

ではまた (T.H)

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