ロンドン・イギリスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロンドン観光ブログ

こんにちは。(｀∀´)

人気のチェーンタイレストランBusaba Eathai。

Busabaはタイ語でモダン、Eathaiはフュージョンという意味。

最近は、アウトレットモールビスタービレッジにもオープンしたらしいです。

どことなくあのWagamamaワガママ （いちよう日本食レストラン）に似ている、、

と思ったら、、やっぱり、Busabaの仕掛け人は香港生まれイギリス在住中国人アラン･ヤウ氏。Wagamama, Busaba, Hakkasan, Yauacha, Sake no Hana, Cha Cha Moon と手広いですね。

めずらしくアジア料理以外でアラン･ヤウ氏が手がけた、イタリアミラノのカフェベーカリーPrinchと共同経営のロンドン版Princhは、よくイギリスのカフェにある甘くて重～いケーキ以外のケーキが食べたいときには最適。

▽これが私のPrincｈお気に入りケーキ。パイ生地の間にスポンジと生クリームが挟まれていて甘すぎずとても美味しいです。いつもストロベリーの、、といって注文しているので、名前は覚えてません。スミマセン。￡4.50

Princi　：　135 Wardour Street, London, W1F 0UT

さて、本題に戻りましょう。

ハイエナも何度か訪れたことのあるタイレストランBusaba

ソーホーや、オックスフォードストリートのBusabaは、いつも行列が出来ています。

フィフィのBusabaブログはこちらから

H.I.S.ロンドン支店から徒歩3分くらいのところに数ヶ月前に新しくできたBusaba Panton Street支店、

ここはメインストリートからはずれたところにありまだ知られていないので穴場です。

この日は、A嬢の誕生日ということで友人のすちーぶさんと３人で行ってきました。

こくがあって味わい深いレッドラムカレー　￡10.60　　

つやつやもちもちしてるココナッツライス　￡2.90

あっさりとして美味しいパッドタイ　￡7.40　

ご機嫌のすちーぶさん

リブアイビーフ　￡12.40　柔らかくてレアでとても美味しいです！

トムヤムスープ　￡6.70　ダシが良く効いています。

タイロティ　￡2.10　　パンケーキのような物です。

ちょっとパイ生地に近い感じでカレーにディップして食べます。

Busaba Panton Street

Address: 35 Panton Street London SW1Y 4EA

ロンドンにはこじんまりとして安いタイレストランは沢山ありますが、

清潔感あふれるモダンな雰囲気で食べたいときにはいいですね。

R子

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