こんにちは。(^-^)/
先日、コッツウォルズのオーガニックファームと美しい村々に
参加してきました。
お供兼モデルはこの男。
なんでも極めないと落ち着かない
朝、8:30ピカデリーの三越前を出発。
のどかに羊がたわむれる田園風景を眺めながら、
コッツウォルズ地方へ向かいます。
路肩に石垣が見えてきてたらコッツウォルズ地方に入った証拠です。
約2時間半弱。オーガニックファームに到着!
早速、ファームツアー開始です。
ファームへの入り口を抜けて、右に曲がるとそこには、
ブヒブヒっ、、
まずは、食欲旺盛なブタに餌付け。
ドードードーイギリス版のムツゴロウさん?!
食欲旺盛すぎるので、餌やりにはご注意ください。
ブタの後に、
朝からとても元気で陽気、これからファームを案内してくれる
もみあげが印象的なJezさんが登場。
おーい!こっちこっち!と、呼ばれるがままに行くと
そこにはプラムの木が、、
どんどん食べていいよ!といわれるままにみんな試食
梶くん、自然の恵みに感動している様子。
うっめぇ~
軽快に肩を揺らしながらあるくJezさんの後に続いて、次は、、
よっこいしょっ、
ほいっ、
これだよこれ、イギリ人には欠かせないポテトでした。
フライが美味いんだな。何にしてうまいさなー
お次はビニールハウスのトマト。
今日の朝、すでに収穫されたトマト。
ここで、酸味が弱くマイルドで甘いというロシアトマトを試食。
あっまーい!うめぇー
梶くん、また感動中。
こちらはビニールハウスのキュウリ。
キュウリは今ちょうどいいんだな。
収穫していいよ、とJezさん。
これは、みんな大好きな人気者レタスだ。とJezさん
で、これはたまねぎさ。
このかぶさってる黒いビニールはスターチで出来てるから
環境に優しいんだな、ほっとけば土に返るんだ。
にんじんだ。ほれ、欲しい奴もってけ!とJezさん。
梶くんが手を伸ばしてました。
キャベツ畑。
ねぎにコジェット、バーブに、、といっぱい!
そして、リンゴの木
ツアーが終盤に差し掛かった頃、人知れずふつふつと熱い物が
混み上げてきていたらしい、
梶くん。
真剣なまなざしで、おおおお~これからはオーガニックだー!と、
オーガニックに目覚めた
みたいです。
この日は、曇りだったもののJezさんの陽気な解説に載せられて
楽しい雰囲気のままファームツアーは終了しました。
特にロンドン在住の方は、ビニール袋をもっていくといいですね。
ファームツアーと収穫の時期が合えば、多少持ち帰りができます。
オーがニック野菜は、長期保存できないので収穫後、早めに食しましょう。
この日収穫した野菜。キュウリ3本、たまねぎ、ねぎ、トマトそれぞれ1個
にルバーブ1本。
オーガニック野菜はもちろんショップで購入可能です!
次は、デイルズフォードの畑に併設する
ショップ、レストランなどの施設へ移動します。
つづく
R子
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