ロンドン・イギリスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロンドン観光ブログ

みなさんこんにちは！

イースターホリデーは如何お過ごしですか？

先月、3月2日に在英日本人の期待を一身に背負ったラーメン屋
一点張　ｘ　龍旗信ロンドン店がオープンしました。

その模様はこちらから

一点張　ｘ　龍旗信ロンドンオープンその①

一点張　ｘ　龍旗信ロンドンオープンその②

そのセンセーショナルなオープンから早1ヶ月。。。”濁った人生を塩ラーメンでクリアにした男”が堺に帰国した後も、同じ味が保たれているか？そして行列は未だに続いているのか？を検証しに再び食べに行って参りました！（素直に単にラーメンが食べたくなっただけと言えって？）

まだ混んでるかもしれないねと、ランチ時間の終わった平日の3時近くに入店


でもまだ混んでた！開店から1ヶ月まだピーク時間は並ぶらしい！


厨房もまだまだ忙しそう！3時でこれだと休みなしですねぇ～


前回は、ちょっと勉強不足だったので、マギーが塩をオーダー、おもこは醤油ラーメンをいただきましたので、今度は、その濁った人生もクリアになるという、魔法のスープをいただこうとはりきってオーダーしました。

今回は塩で、”麺固め”をオーダー。

オープン初日はラーメンが出てくるまで、ちょ～っち待ちましたが、
今回は待つこと10分もしないうちに運ばれて来ました！

こちら塩ラーメン


今回は、龍旗信の総本店がある堺出身のハイエナやまかよと一緒です。


↑最近登場回数が少ないクレームするハイエナやまかよ
カメラを向けられて、とってもゴキゲン！

堺のラーメン、
いただくでぇ～



ごっそーさん！


さすが、ハイエナ、麺一本残しません。家ならスープも飲み干しているハズ。

今回は、前回の教訓から、”麺固め”でオーダーしたら、
やっぱり丁度良かったです。
でも、固めだからか、麺の質だからかは分かりませんが、
ちょっとほぐしにくさを感じました。

スープは、塩ですがご覧のように割と濃いめのスープの色でした。
前回スープの出汁を効いた際には、野菜、豚いろいろということで、ムール貝という単語が出てこなかったのですが、ロンドンでも堺と同じレシピでムール貝が入っているのかはまだ確信できませんでした。
（聞き忘れたね、、、、）

２階は、オープン日は開いてましたが、その日はクローズしてました。

確か4月からは夜中の3時まで営業ということでしたね。

お願いとしては、、、お値段をもう少しお手頃価格に。。。。
できればKoyaと同じ￡６台くらいが勝手な希望。
でも、ロンドンの一等地でラーメンだから、いたしかたないのですよね、きっと。

おもこ

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