ロンドン・イギリスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロンドン観光ブログ

皆様、こんにちは。

引き続き、ウィリアム・カーリーの春さくらアフタヌンティーです。

今日はいよいよ。

今回の主役！スィーツをご紹介します！

その前に初めての方も、リピーターの方も

読むと行きたくなっちゃう【ロンドン雑学講座】体験ブログはこちらからです。

ウィリアム＆すずえカーリーのバレンタインスペシャルアフタヌーンティー第四弾その②ブログはこちらから

ウィリアム＆すずえカーリーのバレンタインスペシャルアフタヌーンティー第四弾のブログはこちらから

ウィリアム＆すずえカーリーのクリスマススペシャル4コースデザート第三弾のブログはこちらから

ウィリアム＆すずえカーリーのク栗抹茶アフタヌーンティー第二弾のブログはこちらから

ウィリアム＆すずえカーリーのスペシャルアフタヌーンティー第一弾ｂｙ R子のブログはこちらから

ウィリアム＆すずえカーリーのスペシャルアフタヌーンティー第一弾ｂｙ おもこのブログはこちらから

桜茶を充分楽しんだ、タイミングで今日の主役の登場です！お久しぶりです、ヘレンさん。




ひとつずつご紹介致しましょう。

[1]　スコーン　自家製ラズベリージャムとクロテットクリーム

新鮮さを保つためひとつずつビンに入れて出されるラズベリーのジャムに、濃厚なクロテットクリーム

においをかぐもこさん（くんくん）

スコーンにクロテットクリームをぬるもこさん（うふふ）

ラズベリージャムをぬるもこさん（もうすぐだわ）

それではいただきますっ！（わくわく）

こ、これは！？お、おいしいっ！！

え～、続きまして

[2]　さくらんぼのシュークリーム

シューの中には生クリームとカスタードクリーム、そして

さくらんぼのコンポートが入っています。

いただきま～す！

こ、これはっ！？お、おいしい！！

生クリーム、カスタードクリームはあっさり、コンポートにはリキュールでしっかり味付けされています。

お次は

[3]　桜とベリーのマカロン

ほんのりピンク色のマカロンはハートのかたち？はなびらにも見えますね。

[4]　アプリコットデリス

外見はチョコレートケーキ？

中は酸味を抑えたアプリコットの甘煮、チョコレートムースとピスタチオのスポンジの

3層になっています。

おや、チョコレートのプレートにもウィリアム・カーリーの文字が、繊細ですね。

こちらも、アプリコットの甘煮は酸味が抑えられていて、チョコレートの甘さとは違った甘みがあります。

最後に３つ一緒に



[5]　アールグレイフィナンシェ

紅茶の味がたっぷり、食感の軽いフィナンシェ。

[6]　オレンジブロッサムとはちみつのケーキ

オレンジの酸味がしっかりきいています。

[7]　ピスタチオとさくらんぼのケーキ

こちらにもさくらんぼのコンポートが入っていました。

そ・し・て・

お楽しみのおみやげタイム。




お願いして特別に見せて頂きました。

中身はこちら

抹茶のメレンゲとひとくちサイズのチョコレート

そしてアールグレイのソフトキャラメル

家でも素敵なお茶会が開けそうですね。

最後に店内の商品をご案内

パウダーではなく、削られたチョコレートを溶かすホットチョコレート

甘党の私は缶を抱えてスプーンでそのまま食べたいです。

ヘルシーなきな粉のチョコレートなどなど。

次回のアフターヌーンティも楽しみですね。

ひろみ

●ロンドン支店ホームページはこちら

FACEBOOK はこちらから

メルマガ登録はこちらから

TWITTERはこちらから

みなさん、いつもありがとうございます！
ポチっでブログランキングの応援よろしくお願いします！
↓↓↓↓↓↓