テーマ： 食：アフタヌーンティー
こんにちは！(-^□^-)
先日の続き、フォートナム＆メイソンのアフタヌーンティー その2です！
前回は紅茶を選ぶところで終わりましたね。
私はミルクたっぷりな紅茶が好きなので、
Strong Teaの中からAssam Superb Teaを
お隣に座った丸ちゃんは、Aromatic TeaからSmorked Earl Grayを選びました。
一杯目は、ウェイターさんが入れてくれます。
アッサムティーは、重みのある強い紅茶なのでミルクをたっぷり入れても紅茶の味をたのしめます。
丸ちゃんのアールグレイは、スモークと名が付いている通り、ホントにとってもスモーキーだったそうです。
ほぼティーと同じタイミングで出てきた、
お待ちかねのアフタヌーンティー！！
彩りも品があってとってもきれい。
アフタヌーンティーの食べ方の基本、まずは塩っぽいのもから甘いものへを
守って、一番下のサンドイッチ⇒スコーン⇒ケーキの順でいただきます。
どのサンドイッチもそれぞれの具に合ったパンとソースが使われ
とにかく美味しい！
とてもイギリス的なサンドイッチ。きゅうりサンドもあります。
イギリスに来た当時は、サンドイッチにきゅうりだけ？！と思いましたが
食べ慣れると美味しいものです。日本で言うカッパ巻きみたいなのもですね。
ここではカッパサンドイッチと命名しましょう。
その昔、イギリスでは新鮮なきゅうりをパンに挟んで食べることは
よほどな贅沢のだったことから、貴族の間で好まれて食べられたそうです。
サンドイッチの次はスコーン！
ジャムはストロベリーとブルーベリー、アプリコットの3種類。
スコーンにかかせないクロテッドクリーム。
クロテッドクリームの黄色味が強く味も濃厚でスコーンとピッタリ！
その味は、スコーン好きのまるちゃんも
美味しい！と大小判を押していました。
食べることに集中していると、レセプションからピアノを奏でる音が、、
次回のブログでは、ケーキを頂きます！
アフタヌーンティーのお楽しみはまだまだ。。
フォートナム＆メイソンのアフタヌーンティー予約はH.I.S.にて！
R子
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