ロンドン・イギリスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロンドン観光ブログ

今日は近年かなり注目を浴びている、イギリス南東部のワイナリー探訪レポート第二弾です！

南イングランドにはシャンパーニュやシャブリの石灰質土壌が海を越えて続いています。その土壌で作られるスパークリングワインは世界の数々のコンペティションで賞をとっているほど上質なワインなんですよ！

ショップを訪れたところ、是非テイスティングをしていってと声をかけ（られるのを待ってた？）られた一同、「じゃぁ～ちょっとだけよ」（加藤茶）とストップオーバー。


ここでは無料で3種のワインテイスティングをオファーしています。


13日の金曜日を思い出させるフレディくん（21歳）がまず飲んでみてくださいと注いでくれたのはこちら

トクトクトクトクトク



VINTAGE RESERVE BRUT　19.99ポンド


チャペルダウンのワインアリーについて語るフレディくん、実はミュージシャン志望だったようですが、現実に目覚めこちらで働きはじめたところ今やすっかりワインにパッションを持ち、この仕事をとても楽しんでいるということ。


21歳で現実に目覚めるとは、、、私の周りにはその2倍の年齢になってもまだ夢の中にいる人もたくさんいるのですがね。うううーん、でも好きな仕事が見つかって良かったね。

うす～いレモン色のスパークリングワイン。イギリス産にはなかなかお目にかからないので、どんなお味か楽しみ♪


ちょっとだけよ。フィフィの命の水、いただき～。


同じく、あやぱんの大好きな命のお水わーい！いただきます♪


テイスティングのデモンストレーションを見せてくれたフレディくん。くいっ


くちゅくちゅくちゅくちゅ


かとちゃん　ぺっ


お次はこれ飲んでみてとフレディくん


BLANCS DE BLANCS2007 ＣHARDONNAY　26.99ポンド　これはハンドアウトリストの中で一番高額なボトルです。


トクトクトクトク



レモン、アップルパイにブリオッシュの香りと書いてあります。聞くだけで美味しそうですね。オイスターをはじめとする魚介類や白身魚、キャビアと相性ピッタリだそうです。しゅわしゅわしゅわ～


思わず顔がほころぶフィフィとあやぱん。むふふふ　


手前のコルクでできた椅子。誰が買うのかと思ってたら、すぐ後ろを女性が買って去ってゆきました。。。。ワイン好きはこんなコルクがお部屋に転がってると良い気分になれるのでしょうか。

次これ飲んでとフレディくん

ROSE BRUT PINOT NOIR 24.99ポンド


これは、去年のロイヤルウウェディングで振舞われたと言われているボトルだそうな。そう言われるとかなり期待も高まります。


ロイヤルなお味かしら、うふっ　ちんち～ん（乾杯ね）


ストロベリーのアロマがとってもリフレッシング♪


テイスティングは3種までということで、私達が頂いたボトルちゃんらはこちらですね。並べてみました。


これにて終了～と思ったら、フレディくん止まらない。


KITS COTY CHARDONNAY RESERVE2011 19.99ポンド
CHARDNNAY2010 13.99ポンド


FLINT DRY 2012 9.99ポンド


こちらフレディくんのおすすめ、
BACCHUS 2011 11.99ポンド


いいでしょ～イングリッシュワイン。これも飲んでってよ。
とBACCHUS RESERVE2011 13.99ポンド


テイスティングはフレディくんも一緒に飲むんですが、彼も相当イケる口ですね。

いや～ワインテイスティングっていいね～♪楽しいねぇ～♪とフィフィ＆あやぱんらはすっかりいい気分。「こんなに飲んじゃっていいのかなぁ～」「いいとも～！」うしししし


これもいいよ～ロゼね。その名もENGLISH ROSE 10.99ポンド。よく冷やしてBBQと一緒に飲むと最高ですよ！今年は暑いから、これもおすすめ！


イギリスのワインは白が美味しいと言われているけど、赤もあるよ。こっちも飲んでって！PINOT NOIR 2011 14.99ポンド


どれどれ　くんくん　テイスティングスタイルが板についてきたあやぱん


コクっ

軽めの赤、お・い・し・い♪

でしょ、でしょ、最後にこれも飲んでって！僕も飲むけど、でへ。


NECTAR デザートワインですね。50clで13.99ポンド。


いただきま～す♪


くはぁ～～！うまいっ！幸せっ！


じゃじゃ～～～んっ！3本のはずが、全部でなんと11本（冷蔵庫に戻したものもあるので）のテイスティング！！フレディくん、サービスしすぎてない？？

11本並べると酒豪に見えちゃうから、ちょっと減らして撮っておこう。ってあんまり意味ないか。（笑）

これだけテイスティングした後でも全く影響のない2人。。。恐るべしフィフィ＆あやぱん。。。

如何でしたか？イギリスのワインも今後更に注目されていくこと確実ですよ。値段が高くなる前の今がチャンス？H.I.S.では、このチャペルダウン　ビンヤードを訪れるツアーも販売中です。ぜひこの機会にどうぞ！

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完 と一旦書いて気が付きました。これだけ飲んだのでつい終わらせようとしましたが、実はま～だ今度は違うアルコール飲料のテイスティングへと続いたのでした。ふふふ。。。

まだつづく＞＞

おもこ

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