テーマ： 食：B級グルメ
こんにちは
「三越ラーメンバー」の移転先となる、
「麺屋 佐助」（SASUKE）が4月17日にオープン！
場所はソーホー。ピカデリーサーカス駅からすぐ3分くらい。すぐです。
前回のブログはこちら
NEW OPEN!! 三越ラーメンバーの移転先のラーメン店「麺屋 佐助」
美味い手作り餃子と柔らかジューシー唐揚げを食べたあと、ついにきました。
コクのある旨々～味噌ラーメン！
こちら白胡麻がついてくるので、
ゴリゴリすった胡麻をふりかけると～
胡麻のいい香りが・・・！！
ちょっとひとくち。。
豚骨スープに魚介出汁を混ぜ込んだ味噌を溶かした
濃厚な味噌スープが胡麻の風味と合わさって、
う・うまぃ。。
止まらないゼ。
コシがあって日本でしか食べれないような本格的なちぢれ麺！
ズルッズル～
こちらのコシのある麺、
イギリスの小麦粉から作る麺はやっぱりコシがないとのことで、
様々な小麦粉を試し、試食を繰り返し、現在は日本と同じ小麦粉を使って製麺している海外の製麺所から麺を輸入しているそうです！
そしてつけ麺！登場！
器は厚みのある和食器♪
モチモチっとコシのある、しっかりした太麺！
まずこの麺をなにもつけずに食べてみると、
麺のもちもちっとした歯ごたえや風味が味わえます～
太麺を、薬味入のつけ汁に
からめて、いただきます～
うまうま～
かつお節が香る、魚介出汁がおいしい！
このつけ汁はとっても濃い味なので、うす味好きには、
「割り下」とよばれる割りスープがおすすめ！
おそばにでてくる、そば湯のようなものです。
うむうむ美味しそう～
個人的には割り下入りが好きでした。
次回からははじめから頼もうかな～♪
太麺を味わいながら、チャーシューもペロリ。
完食！
ご馳走様でした。。！
麺もスープも和食器も内装も、こだわりがあって味のあるお店。
ぜひ本格派ラーメンをロンドンにドンドン広めていってほしいです。
最後に、佐々木店長とやなさまで。
また来ます！
ご馳走様でした～
あまもん
みなさん、いつもありがとうございます！
ポチっでブログランキングの応援よろしくお願いします！
↓↓↓↓↓↓
【H.I.S.ロンドン X PRESTAT】
王室御用達チョコレートプレスタット本店でお買い物を
していただくと、チョコレートが10％割引+
更に、10ポンド以上お買い物いただくと
トリュフボックス（2個入）プレゼント！
HIS ロンドン支店
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|
- ■クーポン：Bistro Mirey(5)
- ■クーポン：Nuraghe ヌラーゲ(20)
- ■クーポン：Spicy Grill(20)
- ■クーポン：ヤマト運輸(6)
- ■クーポン：東京すき焼き亭(18)
- ■クーポン：王室御用達 PRESTAT(17)
- ★ ゲストブロガー(2)
- ★ 今日のロンドン(15)
- ★ 支店からのお知らせ(106)
- ★ 支店の連絡先(5)
- おすすめツアー情報(137)
- アート：建築(32)
- アート：芸術全般(71)
- イベント：GOODWOOD(4)
- イベント：エンターテイメント(34)
- イベント：ロイヤルアスコット(13)
- イベント：情報(202)
- スタッフ：キム宅(2)
- スポーツ：サッカー(78)
- スポーツ：スポーツ全般(19)
- スポーツ：テニス(4)
- ニュース(176)
- パブ：Publog(28)
- パブ：パブ情報(34)
- ホテル：おすすめホテル(142)
- ホテル：朝食シリーズ(5)
- ロンドンで健康診断＠JGH(5)
- ロンドンをお得に旅するテク(215)
- ロンドンオリンピック情報(20)
- ロンドン郊外観光(142)
- ロンドン雑学講座(303)
- 支店：エアライン(25)
- 支店：キャンペーン(15)
- 支店：一斉配信企画(6)
- 支店：格安航空券(13)
- 旅行：アイルランド(20)
- 旅行：イタリア(6)
- 旅行：ウェールズ(2)
- 旅行：カントリーサイド(79)
- 旅行：コーンウォール半島(19)
- 旅行：スコッチの聖地アイラ島(11)
- 旅行：スコットランド(26)
- 旅行：スコットランドぐるり一周の旅(10)
- 旅行：スペイン(6)
- 旅行：ドイツ・東欧(11)
- 旅行：マルタ島(11)
- 旅行：欧州の祭・イベント(14)
- 旅行：親子で行く！英国旅行記(7)
- 観光：お土産(38)
- 観光：アンティーク(8)
- 観光：クルーズ観光(35)
- 観光：ショッピング(93)
- 観光：セール(15)
- 観光：ナイトライフ(7)
- 観光：ナショナルトラスト(7)
- 観光：ハリーポッター(33)
- 観光：マーケット(32)
- 観光：ミュージカル(59)
- 観光：公園(18)
- 観光：情報(614)
- 観光：東インド会社(6)
- 雑学ブログ(338)
- 雑学：イギリスでがんばってます！シリーズ(17)
- 雑学：ガーデン・ガーデニング(20)
- 雑学：ビューティー(10)
- 雑学：世界初めて物語(2)
- 雑学：占い(2)
- 雑学：英国式フラワーアレンジメント体験(5)
- 食：Bavarian Beerhouse(36)
- 食：B級グルメ(203)
- 食：アフタヌーンティー(88)
- 食：ウォンケイ 旺記レストラン(35)
- 食：カフェ情報(49)
- 食：グルメ(320)
- 食：ラーメン(4)
- 食：英国料理(23)
- 食：５ポンドでごっそーさん！(65)
