皆様、こんにちは。
期間限定ブログ復活中のひろみんです。
今回はイギリス滞在中にお世話になった方々とのお食事会をしてきたレストンランを紹介したいと思います。
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実はひろみん、ロンドンから帰国後、新宿へ出かけたとき、レストランの看板を見て
「どこかで見たレストランの名前・・・あ!!!」
そうです、mango treeは日本だけでなく全世界に展開されているタイ料理レストランだったのです。
そんな、世界中の人々の舌を唸らせる本場タイ料理レストラン「mango tree」のロンドン店をご紹介します!
mango treeはヴィクトリア駅からバッキンガム宮殿へ向かう途中にあります。
テーブルに案内される前にバーカウンターに通されて
食前酒のシャンパンとおつまみのスパイシーなピーナッツを頂きました。
おなかの空き具合もちょうどよくピーナッツをつまむ手が止まりません!
全員が揃ったところで、テーブルへ移動。銀食器がまぶしいです。
本日はシェフお任せのオリジナルコースということで何が出てくるか楽しみです。
メニューが手元になく、ひろみん酔っていましたので、さささっとお料理をご紹介しますね。
まずはえびせん。パリパリサクサクほどよい海老の香りが食欲を増加します!
豚肉のステーキはピリ辛のソースでお召し上がれ。
青パパイヤのサラダはしゃきしゃきの歯ごたえでお箸が進みます。
キンマ(蒟醤)という葉にピーナッツ、干しえびやたまねぎの具を包んで食べるそうです。
mando treeのマネージャーさんに習って葉を折り
そのなかに各具をすこしづつ乗せていきます。
お好みの具は多めに入れて手巻き寿司感覚で楽しめます。
「とうがらしは辛いよ!辛いよ!」と言われましたので、刻んだ唐辛子のひとかけらを入れましたが、それでも十分辛かったです!
ぷりぷりで甘みにある海老フリッターもピリ辛ソースとマッチしておいしい!
ひろみん「R子さん、たいへんです!」
R子さん「どうしたの?」
ひろみん「お料理全部紹介したら、ブログが長すぎます」
R子さん「記事を二つに分けても良いよ」
ひろみん「あっ!」
というわけで、後編に続きます。お楽しみに。
国や店舗によってメニューやサービスは異なりますので、各店舗にご確認ください。
ひろみん
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