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こんにちは!
コッツウォルズ地方に農場と本店を構える、
「オーガニックファーム・デイルズフォード」に久しぶりに行って来ました!
いつ行っても素敵なところでいいな~って思ってしまいます。
東京青山店は昨年秋に閉店したそうでちょっと残念、、
ロンドンのポッシュなエリアにもデイルズフォードの支店が
幾つかありますが、そちらはまだまだ人気があるようです。
H.I.S.ロンドン支店から徒歩1分にあるデパート セルフリッジの
フードコーナーにはデイルズフォードの食材コーナーがあります。
日本で人気があったオーガニックケチャップもありますよ、
以前ブログでも紹介した、日本では1500円位する
オーガニックケチャップ覚えてますか?
その過去のブログはこちらから
イギリスでは£4.50(約750円)。一度試したことがありますが、
具がゴロゴロしていて手作り感のある美味しいケチャップでしたが、
私はスーパーブランドの安いのでいいかな~
2月中旬、まだ肌寒い小雨模様のコッツウォルズ
店内は思いのほか賑わっていました。
敷地内の農場で取れたオーガニックの野菜
ホームメイドのパン
まさか、これも敷地内の家畜小屋にいた?!?
ともかく、どれも新鮮な食材ばかり。
デイルズフォードは農場があるくらいなので、
お隣の家が遠すぎて見えないほど?!
in the middle of nowhere なのですが、
レストランも賑わってました。
皆さん、高級車にに乗ってくるんでしょうね、
すぐお隣の農場で取れた食材を使ったキッシュ
何処をとっても絵になるコッツウォルズのデイルズフォード
クロッカスや水仙の春の気配を感じされる草木が店頭に、
目と心の保養になって癒される場所です。あ、胃にもですネ
R子