毎年英国ティーカウンシルより発表される、第22回Top London Afternoon Tea 2007 awardに今年は、The Dorchester がその栄冠に輝きました。
確かここは2002年にも同賞を受賞したことがあり、アフタヌーンティーと言えば一度は“ドーチェスター“でしてみたいという人も多いですよね。昨年トップに輝いたClaridge’s を初め、The Ritz , The Four Seasons ,The Lanesborough らそうそうたる顔ぶれのトップホテルが英国ティー・ソサエティの中で「オスカー」とも呼ばれるこの名誉なる賞を競い合います。
惜しくも、トップは逃しましたが、スペシャルアワード受賞ホテルは、The Lanesborough , The Wolseley , Claridge’s , The Four Seasons , The Ritz , The Park Lane Hotel , The Chesterfield , Brown’s Hotel です。ここに並ぶどのホテルもアフタヌーンティーの質の高さに定評がありますね。
以前にも審査方法は紹介しましたが、今年も同じく同教会の覆面審査員が潜入し、サービス、質、プレゼンテーション、スタッフの紅茶に対する知識等、厳しく審査されます。ドーチェスターは、サンドウィッチやケーキのクウォリティの高さ、より抜かれた見事な品質の紅茶のセレクション、紅茶に関する知識が豊富なスタッフによる完璧なサーブ&サービスで見事トップの座を勝ち取りました。
ドーチェスターホテルでは、入り口を入って奥の中央にある、ゴージャスな雰囲気のプロムナード(Promenade)でピアノの演奏をBGMに、リラックスしながら、おいしいティーを心ゆくまで堪能することができます。
また、ここのお茶菓子は、三段重ねではなく、完璧なサービスを兼ねそろえたウェイター達が、美しい色とりどりのお菓子をトレイに乗せて「ケーキは如何ですか?マダム」とサービスしてくれます。(私のように食い意地の張っている者には「何回もおかわりしたら恥ずかしいな」と思い遠慮するので調度いいかも)
実は、私はまだドーチェスターでのアフタヌーンティーは未体験ですが以前よりケーキやスコーンがここのはとても美味しいという評判を聞いたので、一度は行ってみたいと思ってました。以前週末に予約を取ろうとしたら、やはりいい時間はもう満席でしたので、お早めの予約をおすすめします。
聞きたくても効けないお代わりのこと
お茶のお代わりは可能?→ イエス
お菓子のお代わりは可能?→イエス
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でも、アフタヌーン自体、結構な量なのでおかわりどころか、全てを平らげるのも結構大変。
お代わりは可能ですが、日本のホテルのケーキ食べ放題フェアとは楽しみのツボが異なるので、品は損なわないように。ちなみに酒飲みの友人は、甘いものは苦手なほう。シャンパンはしっかり飲んだものの、ケーキ類はまるで平らげることができずに、ウェイターのほうから、「お持ち帰りされますか?」と聞かれたということもありましたとさ。ちなみに左はランドマークホテルのアフタヌーンティーです。ここは温室の吹き抜けが気持ちよかったですよ。 (T.H)
憧れの”ドーチェスターアフタヌーンティー ”
2:30 pm or 4:45pm メニューはこちら
Address: Park Lane
Mayfair London W1A 2HJ
Phone: 020 7629 8888
Web: www.dorchesterhotel.com