食:グルメ 2008.12.06

メリークリスマス!o(^▽^)o

にはまだ早いのですが、
今年もロンドン支店スタッフにとって
1年に1回の唯一の楽しみである、
クリスマスパーティーが
H.I.S.ロンドン雑学講座-MIYAMA レストラン ロンドン

Miyama レストラン メイフェアー店
で行なわれました

何がそんなに楽しみかって、
それは美味しい本格日本料理を
その日は満腹食べれるからです

そう、その日はスタッフほぼ全員がハイエナに化す日
そのXデイに向けて、体調は万全に整え、
当日のランチは遅くとも1時までに軽く済ませる
というのは、ベテランハイエナには毎年恒例の事

が、Xデイの週はみんなマギーフルーによって体調不良、
一時はどうなるかと思いましたが、
さすが、会場がMiyamaレストランだけあって出席率100%!!

会場はMiyamaレストランのBF
H.I.S.ロンドン雑学講座-MIYAMA レストラン ロンドン

BFには目の前で職人さんに握ってもらえる
寿司カウンターと
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通常は落ち着いたテーブル席が並んでいます
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が、プライベートファンクションルームとしても利用可能
ちなみに今日は約50名が参加
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寿司カウンターの一部がこの日はドリンクバーに
H.I.S.ロンドン雑学講座-MIYAMA レストラン ロンドン

うれしい飲み放題メニュー!!
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プリプリの肉厚の牡蠣がどーん!
白ワインときゅっ!プリッゴクッ!
H.I.S.ロンドン雑学講座-MIYAMA レストラン ロンドン

ゴージャスな船盛りですよぉ!!
マグロ、はまち、サーモン、鯛、イカ、たこ、帆立、
いくら、しめ鯖全て肉厚の大サービス
この船がハイエナによって空っぽになること約3分
H.I.S.ロンドン雑学講座-MIYAMA レストラン ロンドン

”くいしん坊ばんざ~い”で御馴染みR子さんは
『つまの大根も食べたかった』と言ってます
H.I.S.ロンドン雑学講座-MIYAMA レストラン ロンドン

寿司カウンターでは、熟練の寿司職人さんが
わき目も振らずに黙々と仕事中
H.I.S.ロンドン雑学講座-MIYAMA レストラン ロンドン

仕事中の職人さんに愛想を振りまき、
あわよくば寿司をつまもうと企むフィフィ

にぎり寿司は、ハイエナの群がりが激しく、
とても撮影のできる状態ではありませんでした

記憶では(一瞬しか見れなかった)
まぐろ、はまち、鯛、イカ、たこ、海老、サーモン

があったような。。。

宴たけなわ、ちょっと気を許した時に
ハイエナが一番楽しみにしている
あぶり寿司のご登場!!
これも、カメラの電源が入る前に
3秒でなくなってしまったので、
撮影のチャンスなしでした

見た目も味もグーッドな見事な巻き寿司
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根強いファンが1年間楽しみにしている
銀ダラの西京焼き
くいしん坊ばんざ~い!で御馴染みのR子さんが、
今でも『白いごはんが欲しかった』と言ってます
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焼き鳥、火の入り加減がお見事の合鴨ロース、
牡蠣グラタンの豪華なオードブル
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大好評の蟹クリームコロッケと海老フリア、サーモンフライ
イカリング、チキン串カツはビールとの相性も抜群
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塩加減、湯で加減がさすがのシンプルだけど、
欠かせないつまみ、枝豆 (たけし軍団)
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Miyamaの餃子は旨い!
5秒でなくなる餃子はジュージュー音をたてながら登場
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アツアツの蟹シュウマイもでましたが、
写真を撮り損ねました、、、すんません

ボリューム満点の皿うどん
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これも火の入り具合が絶妙、レアなステーキ
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食後はさっぱりと口直しのフルーツ
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MiyamaレストランのBFは、
プライベートルームとして貸切も可能

メイフェアという絶好のロケーションなのに、
意外にリーズナブルな予算で
簡単な軽食などもつけられるそうですよ!

パーティーや、クラブ活動、各種教室、
ママ友達集まりなどに活用できそう!

Miyama Mayfair
38 Clarges Street mayfair London W1
020-7493-3807
Lunch Mon - Fri 12-14:30
Dinner Mon - Sun 18:00-22:30
www.miyama.co.uk

宴たけなわ&ハイエナの様子は明日に つづく>>
お楽しみに~!! 

(T.H)
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