みなさんこんにちは
今日も寒いですね~。
こんな日は、紅茶が一層美味しく感じられますね。
先日のウィリアム・カーリー バレンタインスペシャルアフタヌーンティーの続編です。先日までの序章はこちらから
来店し、ウィリアム・カーリーのチョコレートに合わせてブレンドされているという、ウィリアム・カーリーブレンドの紅茶でほっと一息ついたところで運ばれてきました~!本日のメイン、バレンタインスペシャルアフタヌーンティー
写真で見る以上に実物はもっと美味しそう~~
しかもきれいだぁ~
ショップマネジャーのヘレンさんは、2段トレイにきれいに盛られた
御菓子を一つづつ丁寧に説明してくれます。
これはチョコレートミルフィーユ
チョコレートミルフィーユ、トロピカルフィナンシェ、ストロベリータルト、チョコレートケーキ、チョコレートガナッシュのショートブレッド、ヘーゼルナッツ 、フィヤンティーヌケーキ、スコーン、、、まさに至福の一時、、
全ておいしいわよぉ~
チョコレート好きのまるちゃん、見た目だけでも満足度高し!美味しそう!
スコーンの美味しさでも定評あり。みんなにスコーンを持ち帰ってきて欲しいとリクエストをもらいましたが、残念ながら、お店では通常販売はしてませんので、このアフタヌーンティーでしか味わうことの出来ない味なんです。
スコーンと一緒にいただくのはコチラ
左がクロテッドクリーム、右はホームメードのラズベリージャムです。
スコーンを半分に切り分けてクリームとジャムを乗せて
いただきま~す
手前のカカオの形をしたのがココアポッドマドレーヌ。こちらは甘味を抑え、カカオの風味を存分に楽しめた逸品でした。
さすがカーリー夫妻は以前はサボイホテルで、そして現在でもクラリッジスに卸しているというだけあって、チョコレート以外の焼き菓子も最高級なレベルのものですね。
どれからいただこうか
迷っちゃうわねぇ~
チョコレートフィナンシェとパッションフルーツ
ミニチュアストロベリータルト
どれもほんとに美味しいですよ~
チョコレート好きなまるちゃんとしては、4弾目のこのバレンタインスペシャルアフタヌーンティーがこれまでのシリーズの中でも1番うれしいということでした。
これはショートブレッドとラズベリーガナッシュバレンタインハート。ウィリアムさんがスコットランドのご出身ということで、やはりショートブレッドは外せないメニューのようですね。
ハートの中には真っ赤に燃えるラズベリー
甘さと甘酸っぱさのハーモニーが絶妙!
おもこはまるちゃんとは逆で、チョコレートはそんなに、、、
どちらかというと粉物が好きなのですが、
ところがドスコ~イ!
バレンタインスペシャルアフタヌーンティー、すっごく楽しんでしまいました!
おもこ、またしても全て完食!
お家でまた楽しみたいという方は、このように包んでもらえるので、
無理して全部食べなくても大丈夫!
帰り際にもらえるお土産バックには、
ハート型のアーモンドナッツチョコレートが入ってました。
大きなハート型チョコレートの中にナッツが入ってます。
なんと、店頭で£15で販売しているものです!
あ~優雅な一時でした~ 心も体もあったまって、お土産まで!
明日はバレンタインデーですね!
ここイギリスでは、日本とと異なり、男女双方で彼女や奥さんにカードやお花、チョコレートを贈ります。なので、ホワイトデーとうものは存在しませーん。
どこでチョコレート買おうかな?と考えている方がいたら、ウィリアム・カーリーのチョコレートはおすすめです!最高級のカカオを使用したチョコレートはまさに黒い宝石。舌の上でとろけます。またショップでは、チョコレートの他にもケーキや、ビスケットなども販売していて、ビスケットがまた美味しい!!のです!
是非覗いてみてくださいね。
ウィリアム・カーリー、ベルグレイヴィア店のすぐ近くに
デイルズフォード・オーガニックもありますので、
梯子されることをおすすめしまーす。
5月からは、またまたコッツウォルズとオーガニックファームツアーも催行します!こちらも是非ご参加ください!詳しくはこちらから
おもこ
ウィリアム・カーリー
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