ロンドン・イギリスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ロンドン観光ブログ

(^O^)　こんにちは。

年が明けたばかりだと、

ホッとしているのもつかの間、
そうこうしているうちに、

すぐ２月のバレンタインデーがやってきます。

ウイリアム＆すずえカーリーの３日間限定　
和風バレンタインアフターヌーンティーの日が

あと２週間に迫って来ました！

日本人が大好きな栗、ゆず、抹茶など

を使った和風テイストの通常メニューにはない、

とってもスペシャルなアフターヌーンティーです。

今日は、そのスペシャルな

メニューをご紹介！


もう見た目にラブリ～！是非味わってみたい！

抹茶とラズベリーのカスケット

ラズベリームースに、抹茶クレームブリュレ、ラズベリーコンポートと

抹茶のスポンジがレイヤーになったカスケット。

とっても高級感が漂う
ジャスミンチョコレートピラミッド

ジャスミン風味のチョコレートムースとみかんの

キャラメリゼが絶妙に響きあったケーキ。

栗とゆず、その響きだけですでに味は約束されたようなもの、
栗とゆずのメレンゲタルト

メレンゲが苦手な人でも、栗とゆずテイストと聞けばそれだけで

否定ができないスペシャルなメレンゲタルト！

そして、ウイリアムカーリーといえば、

チョコレートだけではなく、焼き菓子はハズせません！

高級素材を使って丁寧に作り上げられた

焼き菓子はどれも絶品です！

抹茶のサブレとプラリネガナッシュ

アールグレイティーフィナンシェ

アプリコット＆わざびダックワーズ

どのお菓子も単純ではない、いい素材を使って繊細な味のバランスを

考えて作られ、プレゼンテーションまでこだわった作品です。

さらに、この3日間だけは、

特別なお楽しみ袋付！

もれなく、特別企画商品！

ハートチョコレートケース入りの梅酒トリュフ

がもらえます！

さらに、さらに、！！

お店の商品が

１５％オフになる割引クーポン付！

帰りは、バレンタインプレゼントのお買い物をしちゃいましょう！

さて、ここでウイリアム＆すずえカーリーのお菓子がなぜ美味しいのか！
夫妻の華麗な経歴に触れてみましょう。



▼ウイリアム＆すずえカーリーについて

ウイリアム・カーリー氏は、レイモン・ブラン、マルコ・ピエールなど
数々の有名シェフのもとで修行を重ね技術や創造性を学び、
「Best British Chocolatier」を４度も受賞したことで有名。
名実共にイギリスでNo.1のパティシエの一人と言える人物です。

奥様のすずえ・カーリーさんは、アフタヌーンティーに深く傾倒。
サボイホテルでのアフタヌーンティー職人としての経験を積み、
「World Famous Afternoon Tea」のインターナショナルコンテストでは
日本人として初めて金賞に輝きました。

また、チョコレートやケーキのレシピなどが詳しく載っている
ウイリアム・カーリー氏の著書CUTURE CHOCOLATE BOOKは、
Guild Guild Food Writers Award 2012にて
Cookery Book of the Year Awardを受賞！
こちらの本は、アフターヌーンティー当日に割引価格で購入可能です！

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ウイリアム＆すずえカーリー 3日間限定
和風バレンタインアフターヌーンティー
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催行日：２月６日（水）、７日（木）、８日（金）

場所：William Curley Belgravia店

お一人様　２８ポンド

ケーキ各種、スコーン、ドリンク、お楽しみ袋付

＊サンドイットは付いておりません

人数限定です！お早めにご予約ください！

《詳しくはこちらから》

●ロンドン支店ホームページはこちら

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