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ロンドン雑学講座 雑学ブログ 2017.01.29
ペルー料理「CASITA ANDINA」in SOHO

こんにちは。　catface

近年ロンドンで人気があるのがタパススタイルのレストラン。

その中でも2012年にSOHOにオープンして以来今も人気の

ペルーレストラン「セビーチェ」の姉妹レストラン

「CASITA ANDINA」に行ってきました。

聞きなれないメニューをみて真剣に悩むアヤパン。

Img_20161227_184512
まずはカクテルにしようということで、

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ペルーを代表するお酒ピスコ（蒸留酒）をベースにした

ペルーの定番カクテル ピスコサワー。

ちなみに表面の白い泡は卵です。卵白を泡立たて作ります。

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スッキリした飲み心地で美味しい。南米の気分が高まります。

皆さん、お久しぶり～アヤパンです！

Img_20161227_185602
YさまはBlackなんとかというカクテルを頼みました。

う～ん、この手のカクテルグラスはYさまらしくない。gawk

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うだうだしているうちに、まずはスターター。

Pork and liver croquettes, 

チーズ？芋？不明なお味ですが美味しかったです。

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もちろんペルーと言えばこれ、魚介類をライムやレモンでマリネしたセビーチェ。

この日は、偶然？塩気が強すぎてとっても塩辛くて私には食べきれず。。残念。

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こちらもスターターで、芋だったかな？鮮やかな色合いに目が奪われます。

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鮮度の良いKing Prown えび。

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ちょっとご飯が欲しくなった。。クリーミーなカレーっぽいソースがかかったチキン

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豚バラ。皮がパリパリッ

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何のデザートだったか忘れました。。

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チョコのデザート

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見慣れない食材がふんだんに使われており、

どれもカラフルで料理が運ばれてくるたびに興味津々。

味はすっごく美味しい～！と言うわけではないのですが、

うん、美味しいね。という感じでしょうか。

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今日はいつもと全く違うものを楽しみたいな、

エキゾチックな雰囲気を味わいたい時などにおすすめ。

個人的にはバーでピスコサワーとサイドデッシュでまったりしたい感じです。

CASITA ANDINA


R子


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    • 投稿： あやぱんファン -2017年1月31日 (火) 23時04分

      久しぶりのあやぱんさんの登場ですね。
      今回はちょっと違った雰囲気のあやぱんさん。
      相変わらず笑顔が素敵です。
      ドリンクが美味しそうで、
      ドリンクメーカーのポスター見たいです。
      ロンドン支店の皆さん、今年もお仕事頑張ってください。

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