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サウスケンジントンにある日本のすき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・お寿司が楽しめる’すき焼き亭’。
HISロンドン支店の古株2名で行ってまいりました。

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サウスケンジントン駅を降りて5分、日本からのご出張者の方が多く利用される高級アパートメントChelsea Cloistersの入り口の左横です。

01_1ビールで乾杯の後は、前菜。

02MIXED TEMPURA
揚げたてサクサクの天ぷらの盛り合わせ。ビールに合う合う!!
ロンドンで食す天ぷらとは思えない程のサクサク感、美味しゅうございました。

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KAGOSHIMA ROLL (Aburi Wagyu, Shiitake Mushroom, Asparagus)
これは絶品でした。和牛巻き! さすが、ピンチョス&タパス世界第二位のシェフ・斎藤さんの作品だけありますよーー!
一口ごとに生きていて良かったと幸せを感じる美味しさです。

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ここまでですでに大満足でしたがメインコースのすき焼き

0501111​​SUKIYAKI  (British Prime Beef) 

お財布の関係でWAGYUは断念し、British Beefにしましたが、見てください、この美しいお肉。
スタッフの方に調理してもらい、美味しく頂きました。

08Sukiyakiteihisエンドレスタマゴクーポン!

大好物は「卵かけご飯」の私。
イギリスでは最近生卵が全面解禁され、生で食べても安全との事ですが、やはり怖くて食べれないでいます。
黄身がぷっくり、新鮮です。
ここぞとおかわり4個いたしました。美味しゅうございました。

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10シェフの斉藤さんは10月にスペインのバリャドリードで行われた「Concurso Nacional Pinchos y Tapas」(ピンチョス&タパス世界大会で2位を獲得するという快挙を達成されました。

参照:https://www.japanjournals.com/life/iine/10593-1123-tokyosukiyakitei.html

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和牛の美味しさをさらに広めたい、とおっしゃられていたシェフ。
スペインにも支店をお持ちだそうで、スペイン人に好評との事です
私達が来店した日もお客様の8割が外国の方。
私達の隣のテーブルでは、なんと金髪の女性が一人すき焼きをされてました!

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世界に誇る日本料理のひとつ「すき焼き」。
接待や外国人ゲストのおもてなしにも重宝すると思います。

東京すき焼き亭 Tokyo Sukiyaki Tei
85 Sloane Ave, South Kensington, London SW3 3DX
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