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イングリッシュブレックファストは有名ですが、スコットランドにはスコティシュブレックファストがございます。
イングリッシュブレックファストの内容＋ハギスという肉々しさ、朝からそんな重い物を食べるほど低血圧の人間は元気ないのですが…
…と弊社経理のジャッキーがいうのでスコティシュブレックファストを食べに行ってきました。
Holyrood 9Aは伝統的なスコティシュブレックファストを提供しているパブです。
中は広々クラシックなパブという印象。
ブレックファストメニューは、スコティッシュブレックファストのほかにも様々なメニューがあるので低血圧族も安心。
コーヒーは濃厚でとっても美味しかったです。
スコットランドといえばサーモンも有名。
というわけでパンにサーモンがのったものを頼みました。量少なく見えますが食べ終わる頃にはお腹いっぱいに。脂がたっぷりのったサーモン、美味しかった～！
ジャッキーが頼んだスコティッシュブレックファスト。
ベーコン、ブラックプディング、煮豆、マッシュルーム、ソーセージ、目玉焼き、食パン、ハッシュブラウン、ハギス。
かなり好みが別れるブラック・プディング（血のソーセージ）も含め相当美味しかったのか完食しておりました。
スコットランドでスコティッシュブレックファストが食べたい場合は街中からも近いしオススメです。
Holyrood 9A
9A Holyrood Rd, Edinburgh EH8 8AE Scotland
http://www.theholyrood.co.uk
ミオ
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